☑️Ingredientes:
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 meia xícara de (chá) de óleo
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de erva doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
☑️Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar e o óleo.
Bata bem os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.
Numa outra vasilha, misture os ingredientes secos, ou seja, o fubá, a farinha e a erva doce.
Misture as duas porções de ingredientes com a ajuda de um fuê.
Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa com delicadeza.
Coloque a massa do bolo de fubá em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Quando estiver morno, desenforme!
